onsdag 11 februari 2009

Nonstop-cookies

Så goda och så fina kakor. Om man gör dem med smarties blir de ännu färggladare och passar utmärkt på barnkalas. (Detta förutsätter givetvis att man låter ungen äta socker, vilket vi, som relativt oansvariga föräldrar, gör.)

Om du har en matberedare så tar det mindre än tre minuter att göra kakorna. Om du inte har det så tar det nog fem minuter...

Nonstop-cookies
125 g smör
3 dl socker
2 ägg
2 tsk vaniljsocker

4½ dl mjöl

1 dl kakao

1 tsk bakpulver

1 tsk salt

nonstop/smarties/nötter


Rör socker, osmält smör, ägg och vaniljsocker till en slät smet. Blanda mjöl, kakao, bakpulver och salt i en bunke och häll ner det i äggsmeten. Arbeta det till en deg.
Dela degen i två delar och gör rullar av den. Skär rullarna i ungefär 15 bitar vardera. Rulla dem till bollar och platta till dem. Lägg ut på bakplåtspapperklädd plåt och tryck dit tre nonstop på varje kaka.
Grädda kakorna 10-12 minuter i 175 grader.

1 kommentar: